第273章 参观厂房算毛利（1 / 3）

  第272章 参观厂房算毛利

  等几人穿戴整齐，她便带着大伙往生产车间走。

  厂房拿隔断划开四块独立区域，饮品、薯货、腌肉、酱料各占一块。

  左手边专门熬奶茶果浆，煮好直接封桶存放。

  隔壁房间烤炉不停烘汉堡胚，麦香飘得满屋子都是。

  中间两头分工明确，一边流水线处理各类薯货，另一边全自动裹粉机处理鸡块，省下不少人工。

  最里头单独一间小屋，门上贴着外人不许进，专门熬秘制酱料的。

  徐春明边走边四下打量，伸手摸了摸裹粉机，感慨一句：“厂子搬过来一年多，总听人说规模大，今天才算亲眼瞧见。”

  张喜梅在前头引路，扫了眼堆整齐的原料。

  “现在厂里规矩严，最关键就是守配方。酱料间专人盯着、封闭操作，秘方半点不往外漏。

  你们以后回老家开店，直接拉半成品加热就能卖，腌肉、熬酱这些麻烦活全不用自己折腾。”

  许秋萍盯着墙边一摞真空袋子，往前凑了凑：“这袋子是专门打包用的？”

  “两个月前才换的新包装。”张喜梅回道。

  “以前只用泡沫箱加冰，现在分两套配送方式。市区近当天往返，铺碎冰保鲜；如果是在县城开店路远，鸡块、薯块、汉堡胚全部真空封好，不容易变质，损耗基本不用操心。”

  她又侧身指向车间一侧一整排立式冷柜，机组轻微嗡嗡作响。