第155章 开业前夕琐事忙（1 / 2）

  第154章 开业前夕琐事忙

  回到家中，她先把剩余宣传单规整好，转身走向自家店面。

  明天一早就要开张，后厨耗材、打包物件必须仔细核对，半点不能马虎。

  推开店门，后厨收拾得干净利落，炸炉、操作台擦拭得锃亮，厨具器具都归置整齐。

  张慧敏直奔储物区清点物料：面粉、裹粉备货充足，墙角摆着几只大号塑料油壶，都是从粮站打的散装菜籽油，一旁还摞着厚厚一叠防油牛皮纸和成卷透明塑料袋。

  食材都是现做现炸，明天早上去菜市采购新鲜鸡肉，现腌现炸便可，无需提前囤积。

  可她翻遍调料盒与储物箱，心头一紧，竟忘了备番茄酱。

  番茄酱是汉堡的灵魂，尤其配薯条，少了它风味差了大半。

  她不敢耽搁，锁好店门骑上自行车，赶往街上各家副食店、杂货铺寻找。

  她先到街口最大的副食店：“老板，有番茄酱吗？”

  老板一脸茫然摇头：“番茄酱？从没听过这名字，店里只有酱油、香醋、黄豆酱这些家常调味。”

  张慧敏又问：“那沙拉酱呢？”

  老板依旧摆手：“听都没听过，咱小县城哪有这些洋玩意儿，老百姓只用普通家常酱料，没人进这种稀奇货。”

  她又接连跑了几家杂货铺和供销社副食柜台，结果全都一样，压根买不到这类外来酱料。

  张慧敏心里了然，市里或许有，眼下远水解不了近渴，根本来不及折腾。